#음식보관팁

냉장고 음식 오래 보관하는 법[22]

냉장고에 음식을 넣기 전에 물기를 제거하는 게 핵심이야. 특히 채소나 과일은 물기가 있으면 쉽게 물러지고 곰팡이가 피니까 키친타올로 잘 닦아서 보관하면 훨씬 오래 간다고! 또 하나의 팁은 음식을 구역별로 정리하는 거야. 냉장실은 윗칸에 우유나 음료, 아래칸에 육류, 그리고 문쪽에는 자극적인 양념류를 놔두면 온도가 고르게 유지되고 신선함이 오래 유지돼. 마지막으로 주기적으로 냉장고 온도를 체크